澳门富贵三公app下载

食品干燥剂遇水会爆炸?

发表时间:2016-02-04 09:37:18
食品干燥剂遇水会爆炸?
食品干燥剂遇水会爆炸?
  近日,一则《别让孩子乱动食品干燥剂,很危险!》的文章在微信朋友圈里被频繁转发。据媒体报道,一名5岁男童因将零食海苔里的干燥剂小包拆开,倒入瓶中并加入水玩耍,发生爆炸,一只眼睛因碱性液体侵蚀,造成失明。干燥剂真有如此大威力?华商报记者通过实验进行求证。
 
  市场调查 生活中干燥剂很常见
 
  说起干燥剂,大家都不陌生,生活中,不少食品、药品等包装袋、包装盒内都有它的身影。
 
  在市内多家大型超市,不少食品外包装袋上都标注有“内含干燥剂”。华商报记者购买了两种不同品牌的海苔、雪饼等儿童零食,发现里面均有大小不一的干燥剂袋。干燥剂的包装上标注了“不可食用、不可玩耍、不可受潮、不可开袋、幼儿勿取、若误食误入眼睛,请速以大量清水冲洗”的警示语。
 
  记者实验 干燥剂放入矿泉水瓶后瓶底发热
 
  为了求证干燥剂遇水究竟会不会爆炸,华商报记者特意做了一个实验:取出食品袋中不同的干燥剂小包,将包内的干燥剂倒入矿泉水瓶中,拧紧瓶盖并轻轻晃动。经过观察,其中一瓶干燥剂入水后迅速沉到瓶底,瓶身没有温度变化;而另外一包干燥剂遇水后,瓶中液体变成了奶白色,瓶身开始是微温,放置一会儿,干燥剂沉淀到瓶底,且瓶底变得烫手但并未发生爆炸,再放置一段时间,水温开始变凉。
 
  专家分析 石灰干燥剂遇水会释放热量
 
 
  “新闻报道里爆炸的食品干燥剂应该是石灰干燥剂,石灰干燥剂里含有氧化钙成分,氧化钙遇到水后,会发生化学反应,同时释放大量热量,极易发生爆炸。满足爆炸的条件有两个:一是密封空间,二是发热生成大量气体。”宝鸡文理学院化学化工学院院长李宗孝介绍说,石灰主要用于工业领域,因其价格低廉、吸水性强而被拿来做食品干燥剂,但石灰干燥剂遇水发生反应后易发生意外。除了石灰干燥剂,市场上还有一种硅胶干燥剂。硅胶干燥剂以其无毒、无味、无腐蚀性、形状稳定、吸湿能力好等优点,近年用得十分普遍,所以试验中加水没有任何反应的有可能就是硅胶干燥剂。
 
  李宗孝说:“一般情况下,干燥剂与水结合,会马上出现化学反应,实验中放置了一会才发热发烫,是由于石灰干燥剂里添加了固化剂,这是一种保护措施。但这个化学反应还与干燥剂的用量有关,实验中,瓶中水只出现烫手,说明干燥剂中的生石灰量不够多。如果生石灰量足够多,水量再略微少一些,说不定就会发生爆炸。”不过,无论是石灰干燥剂还是硅胶干燥剂,只要不破损、不沾水,都是相对安全的。为了以防万一,市民在购买带有干燥剂的食品后,最好先将干燥剂扔掉,避免孩子接触。